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♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ はじめまして  2匹のミニチュアダックス犬を飼っている“Hard Rock”なギタリスト 【どなるど☆あっくん】 と申します。 夢(計画)はワンコ(犬)も入れるカフェ、その名も【Hard Dog Cafe どなるど☆の部屋】を開くことです。 この場を借りまして、『高円寺のラーメン』の食べ歩きblogをスタートしたいと思います。

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【高坂のラーメン】中国料理 龍門(北坂戸) ~広東麺~

※本blogは現在「仕掛中」です。また、本blog内の記事は以前に紹介した記事の「リニューアル掲載」となりますので、ご了解の程お願い申し上げます。

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※今回のお店の最寄り駅は東武東上線「北坂戸」駅ですが、同「高坂」駅の「一つ(手前)隣」駅でこちら高坂より近距離である為、「高坂界隈のお店」としての“位置付け”で紹介させて頂きます。 2019年4月6日(土)の朝より、所要にて池袋へと向かった! そして所要を済ませた後のお昼頃(AM11時半頃)より、同じく池袋にあるファミレス(ファミリーレストラン)【ガスト 東池袋店】にて、新潟から遊びに来ていた妹とカミさんとの3人で飲み食いをしたのである! 妹が新潟へと戻った後の帰りは敢えて東武東上線「北坂戸」駅にて「途中下車」し、「西口ロータリー」の右手にある(その)外観が“目立った”感じの中国(中華)料理店。。。(最寄駅:東武東上線「北坂戸」駅「西口」より徒歩2分程度、距離にして約100m)

【中国料理 龍門(りゅうもん)】
(埼玉県坂戸市末広町8-18 TEL:049-282-2870)


 



にカミさんと2人で“初”参上!(18時丁度頃の入店)

【中国料理 龍門】「公式ホームページ」はこちら → 中国料理 龍門

 



◆2015年8月6日(木)に高円寺(東京都杉並区)から、こちら高坂(埼玉県東松山市)に引っ越してきて「63軒目」の外食先が“このお店”と相成った! またラーメン店(中華店等含む)としては「31軒目」と相成ったのである! こちらのお店は昭和51年(1976年)に開店、中国料理を代表する「北京」「上海」「広東」「四川」、更には「台湾」料理のそれぞれの味わいが楽しめ、お店の“自慢料理”「特製だれ」と共に食べる『餃子』(¥350・税別)とのこと! また料理によっては「中」サイズも選べるので、2人の時には様々なメニューを試せる為に何かと重宝しそうなのである!

◆実はこちらのお店、高坂に引越当初(2015年8月以降)より“その存在”は知っていたのであるが、何故か今回が“初”入店となってしまったのである! さて、この時は「土曜日」で更には入店時刻が18時丁度頃であった為に店内は混んでいた! また、料理のお値段が安いうえに(この)「北坂戸」駅の駅前近辺は「UR賃貸住宅」の“メッカ”である為、当然の如く家族連れのお客さんが目立つのである! よって、あっし・らが入店した後も、次から次へとお客さんがやって来て店内は“大賑わい”であったのだ!
最初に「中国茶」が供されるがそれは無視して、まずは『瓶ビール(大)』(¥600・税別)を注文ざます♪

 



そして、まず最初に目についた「豚肉」類メニューの中の。。。

  『八宝菜(五目うま煮)』(¥800・税別)

 



を注文ざます♪ すると、味付けが「中華丼」“アタマ”のような「塩」味ではなく「醤油」味であった! カミさんは“こちらの方”が好みの味付けだとヌカしていたが、あっしはやはり「塩」味の方が好みだわねん!?

続いては、「豆腐・野菜」類メニューの中より“定番”となる。。。

 『麻婆豆腐』(¥700・税別)

 



を注文ざます♪ 実に“王道”な感じの味付けで、これは美味し♪ 次回は“激辛”に調理してもらおうかしらね!?

次に「海鮮」類メニューの中より、これまた“定番”となる。。。

 『芝海老のチリソース(中)』(¥600・税別)

 



を注文ざます♪ なかなか“上品”な感じの味付けで、「芝海老」の身が“プリプリ”としていて、これまた美味し♪

そして“〆”にて、「特別メニュー」らしき『シェフ特製辛味ラーメン』(¥900・税別)も気になっていたのが、ここは敢えて。。。

 『広東麺』(¥600・税別)

 



を注文ざます♪

 ■麺:普通縮れ
 ■具:豚ばら肉・海老・白菜・人参・さやえんどう・きくらげ・ネギ
 ■スープ:あっさり塩(とろみ付け)+にんにく(小片)


“普通縮れ”は、茹で過ぎなのか思っていた以上に「柔い」感じで、同士がくっ付き合って食べ辛かったざます!? また、油断しているとすぐに“伸び伸び”となってしまうので、これは要注意ざますわね!! もしかすると、注文時に「麺硬め」と言えば対応してくれるのかしらね!? そして「塩」ベースのスープは、“あっさり”の中にも具の「野菜」類の“旨味”が溶け込んでいてとてもおいしゅうございます♪ また具の量が多い為、これは“食べ応え”がありますわね!? しかも、そのお値段が僅か「600円」とは“安過ぎ”なのではなかろうか!?


☆この時であるが、流石(さすが)に全ての料理を食べ切ることはできなかったので、『麻婆豆腐』『芝海老のチリソース』「持ち帰り」(折詰め)にしたのであったとさーっ! また、後になってからカミさんがレシートを確認したところ、2人で「4杯」飲んだ『ウーロンハイ』(¥400・税別)「6杯」で計算されていたとのこと! 合計金額があまりに安かった為、会計時には気が付かなかったらしいとか!? まぁ、安かったならいいかぁ~!


<営業時間>

 ■営業 平日11:30-15:00/17:00-22:00 土・日曜・祝日11:30-22:00
 ■定休 年中無休(12/31~1/2は休業)
 ■喫煙 不可(終日禁煙)

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【高坂のラーメン】五穀みそらーめん 味噌屋 蔵之介 東松山店 ~辛味噌らーめん~

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※今回のお店の最寄り駅は東武東上線「東松山」駅ですが、同「高坂」駅の「一つ(先)隣」駅で高坂より近距離である為、「高坂界隈のお店」としての“位置付け”で紹介させて頂きます

 



 2018年12月25日(火)のお昼頃に、所要にて【東松山市役所】に行ってきた! しかし、それだけでは面白くないので敢えて我が家から「徒歩」にて向かい、その途中“腹ごしらえ”にて、(我が家(高坂地区)から向かう場合には)「埼玉県道344号」「東松山市街地」方面へと(ひたすら)真っ直ぐに進み、「国道254号」を交わる「上野本」交差点の左手・角にあるラーメン店。。。(最寄駅:東武東上線「東松山」駅西口より徒歩15分程度、距離にして約1km)

【五穀みそらーめん 味噌屋 蔵之介 東松山店】
(埼玉県東松山市上野本1154-1 TEL:0493-81-3742)


 



に1人で“初”参上し、そこで食事をとる事としたのである!(11時10分頃の入店)

 



◆2015年8月6日(木)に高円寺(東京都杉並区)から、こちら高坂(埼玉県東松山市)に引っ越してきて「62軒目」の外食先が“このお店”と相成った! またラーメン店(中華店等含む)としては「30軒目」と相成ったのである! そしてこのお店は、今年(2018年)10月7日(日)に「OPEN」(開店)したばかりなのである!

◆何時ぞやの事、こちらのお店の「OPEN」(開店)予告の新聞広告が入ってきたので、このお店の存在を知る事となったのである! しかしその時は、広告の地図を見たところ土地勘でだいたいの場所は把握できたのであるが、正確な位置はつかめていなかったのだ! そして、その後の(2018年)10月6日(土)に東松山市による「ウォーキングイベント」に参加した時の事、帰り道にてこの辺を通ったのでお店を探してみたところ、何と!? そこは以前に【風風ラーメン 東松山店】があった場所であったわい! ちなみに下記↓添付写真は、その2018年10月6日(土)に撮影した時のものである!

 



◆さて、お昼時の混み合う時間帯はどうしても外したかったので、「開店時刻」(AM11時)直前に到着するよう時間調整してお店へと向かったが、既に5人ほどの待ち客がいたのである! そして店内に通されると、こちらは1人客なので当然の如くカウンター席の左端席を陣取る事とした! すると突然、少しばかり色っぽい感じのお店のバイトらしきお姉さんより、「来て頂きましてありがとうございます! お店に入ってきた瞬間から気が付いていましたよ!」と声をかけられたのであるが、誰だっけ!? 暫し“キョトン”としてしまったが、我が家の2軒隣のアパートに暮らす若い主婦である事が判明! 日中はこちらのお店で短時間バイトをしれいるとか!? そしてその翌朝に、所要にてカミさんと2人で出掛ける時に我が家の真ん前の道で早くもそのお姉さんと出くわしたのであるが、ちょいと話が盛り上がったのでありましたとさーっ!


 



そしてこの時は、“五穀みそをベースにした辛味噌らーめん”であるという。。。

 『辛味噌らーめん』(¥750・税別)

 



『たっぷり野菜』(¥150・税別)「トッピング」オーダーざます♪

 ■麺:中太縮れ
 ■具:炙りチャーシュー(三元豚・1枚)・キャベツ・もやし・人参・(刻み)ネギ
 ■スープ:(五穀)味噌+辛味噌


“中太縮れ”は、茹で過ぎなのか思っていた以上に「柔い」感じで、同士がくっ付き合って食べ辛い!? また、油断しているとすぐに“伸び伸び”となってしまうので要注意ざます!! もしかすると、注文時に「麺硬め」と言えば対応してくれるのかしらね!? またスープではなく、こちらのの方がかなりの“熱々”な状態で供される為、慌てて食べると口の中を“火傷(ヤケド)”してしまう恐れもある為、これまた要注意ざます!!

★そして「五穀味噌」ベースのスープは、やや“温い”のが残念であり、更にはかなり“濃厚”“塩辛い”為に、後から喉がヤケに渇いたのである! また、あっしが苦手な「にんにく」も使用されていた模様で、食べ終えて暫くしてから“胸焼け”してしまったのよね。。。ぼそっ! また、別盛りの「辛味噌」が供されたが、これでは“辛さ”が全く足りない為、カウンターに置いてある「ラー油」「一味唐辛子」(八幡屋礒五郎)を追加投入したのでありまっす!




☆さて、食べ始めてから何やら“異変”に気が付いた!? そう、スープをすくう「レンゲ」が無かったのである! 一応は念の為に箸箱や丼皿を確認してみるとやはり置かれてなかったので、他のお客さんを見まわしてみたら皆さん赤い「レンゲ」を使っているじゃないのさーっ! そこで目の前の愛想の無さそうなオバチャン店員に依頼したところ、疑っているのかすぐに「レンゲ」を用意しないで、あっしのテーブル周りをキョロキョロと探索していやがったのであるが、これは“最低”な対応やな、プンプン!!


<営業時間>

 ■営業 平日11:00-15:30/17:00-24:30 土・日曜・祝日11:00-24:30
 ■定休 年中無休
 ■喫煙 不可(店外に灰皿あり)

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